6 kwietnia 2019 roku w Kopicach, odbyły się urodziny Joanny Schaffgotsch – naszego Śląskiego Kopciuszka. W ramach uroczystości odbyła się msza święta w intencji solenizantki Joanny. To wydarzenie pozwoliło nam na uruchomienie starych XIX wiecznych organ kościelnych , co było zasługą Pana Marcina Lauzera organisty z Jasnogórskiego klasztoru. Po mszy uczestnicy zostali zaproszeni na przysłowiowe